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19/11/2009Bien nourrir son cerveau

Bien nourrir son cerveau

 

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Luc Bodin
Ed. Dauphin, juin 2009

Résumé
L'alimentation est indispensable pour notre cerveau. Pour mieux comprendre ce rapport qui existe entre l'alimentation et le cerveau, ce livre explique en plusieurs parties :

- le fonctionnement du cerveau
- les examens médicaux du cerveau
- les besoins nutritifs du cerveau.


Ce livre comprend aussi une trentaine de recettes de cuisine qui vous aideront à cuisiner en fonction de votre profil.

L'auteur
Docteur en médecine, Luc Bodin est diplômé universitaire en cancérologie clinique depuis 2004.